Restaurants
893 Ryotei
- Kantstraße 135, Berlin, 10623, Deutschland
- €€€ · Japanisch-zeitgemäß, Kreativ
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- Kantstraße 135, Berlin, 10623, Deutschland
- €€€ · Japanisch-zeitgemäß, Kreativ
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Der Kommentar des Guide MICHELIN
Hinter der verspiegelten, mit Graffiti besprühten Fassade vermutet man kein Restaurant! Dennoch finden zahlreiche Gäste den Weg hierher - das Konzept kommt an! Das Interieur: trendig, in Schwarz gehalten, kleine Tische. Lebhaft die Atmosphäre. Mittelpunkt ist die offene Küche. Hier bietet The Duc Ngu eine breit ausgelegte japanische Küche, gespickt mit anderen asiatischen, aber auch südamerikanischen und europäischen Einflüssen. Das bringt eine Fülle an Gewürzen. Das Angebot reicht von Traditionellem wie Sushi, Sashimi, Tempura und Tataki bis zu kreativen Speisen wie „Sashimi Taquitos“, „Tai Yuzu Truffle“ und „Unagi Royal“.
Ausstattung und Service
- Esstheke
- Klimaanlage
- Rollstuhlgerecht
Kreditkarten werden akzeptiert
Ort
Informationen
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„Ein Koch, eine Stadt“ - in dieser noch jungen Reihe stellen wir Ihnen ganz besondere kulinarische Adressen vor. Ihr Guide ist dabei kein anderer als Marco Müller, Küchenchef des mit drei MICHELIN Sternen ausgezeichneten Restaurants Rutz in Berlin! Er erzählt uns hier, wo er einkauft oder auch wo er anzutreffen ist, nachdem der letzte Hauptgang seine Küche verlassen hat. Folgen Sie ihm und uns!
