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Guide MICHELIN Deutschland

Délice

  • Hauptstätter Straße 61, Stuttgart, 70178, Deutschland
  • 115 - 135 EUR • Kreativ, Mediterran
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Guide MICHELIN Deutschland

Délice

  • Hauptstätter Straße 61, Stuttgart, 70178, Deutschland
  • 115 - 135 EUR • Kreativ, Mediterran
Der Kommentar des Guide MICHELIN

Zu schade, dass in dem schönen Tonnengewölbe nur recht wenige Gäste Platz finden! Doch das gehört ebenso zum besonderen Charme des Restaurants wie die überaus zuvorkommende, herzliche und kompetente Gästebetreuung, und die ist Chefsache! Evangelos Pattas - übrigens gebürtiger Belgier griechischer Abstammung - ist ein bemerkenswerter Gastgeber, der jede Menge Herzblut an den Tag legt. Das gilt auch für die Weinberatung, denn der Patron ist Sommelier und gewissermaßen ein Weinlexikon auf zwei Beinen! In der offenen Küche ist Andreas Hettinger alleiniger Herr am Herd. Aus sehr guten Produkten bereitet er ein saisonales Menü zu, das klassische, mediterrane und kreative Einflüsse zeigt. Auf Wunsch können Sie die fünf Gänge des Menüs auf vier reduzieren.

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  • m Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!

Ausstattung und Service

  • V American Express
  • N Besonders interessante Weinkarte
  • T Klimaanlage
  • Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
  • } MasterCard
  • X Visa Card

Informationen

+49 711 6403222

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