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Guide MICHELIN Germany 2020

Ophelia

  • Seestraße 25, Konstanz, 78464, Deutschland
  • 165 - 205 EUR • Französisch-kreativ, Klassische Küche
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Guide MICHELIN Germany 2020

Ophelia

  • Seestraße 25, Konstanz, 78464, Deutschland
  • 165 - 205 EUR • Französisch-kreativ, Klassische Küche
Der Kommentar des Guide MICHELIN

Hinsetzen und wohlfühlen - das trifft es ganz genau, nicht nur wenn Sie auf der wunderbaren Terrasse sitzen und den Blick auf den Bodensee genießen. Das Hotel "Riva" - und somit auch dieses Gourmetrestaurant - besticht nicht nur durch seine Lage direkt an der Uferpromenade, sondern vor allem durch die präzise und aromareiche Küche von Dirk Hoberg. In der schönen Jugendstilvilla von 1909 hat man mit dem "Ophelia" einen stilvollen modern-eleganten Rahmen dafür geschaffen. An wertig eingedeckten Tischen serviert man z. B. ein wunderbares Bisonfilet mit Artischocke, Paprika und fantastischer Jus - das vergisst man nicht so schnell! Sehr gut die glasweise Weinbegleitung zum Menü. Der Chef ist immer am Gast und serviert hin und wieder mit.

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  • n Zwei MICHELIN Sterne: eine Spitzenküche – einen Umweg wert!
  • ô Sehr komfortabel. Unsere schönsten Adressen.
Auszug aus der Speisekarte
  • Taschenkrebs, Tomate, Olive, Salatherz, Pistazie
  • Reh, Steinpilz, Sellerie, Himbeere, Haselnuss
  • Mojito, Kokos, weiße Schokolade

Ausstattung und Service

  • e Schöne Aussicht
  • E Nichtraucher-Restaurant
  • r Terrasse mit Speiseservice
  • { Privat-Salons
  • f Parkplatz
  • T Klimaanlage
  • Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
  • } MasterCard
  • X Visa Card
  • V American Express

Informationen

+49 7531 363090
Öffnungszeiten
Geschlossen: 2. Februar-10. März, 12.-27. Oktober, mittags: Montag, Dienstag, Mittwoch, mittags: Donnerstag-Sonntag

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