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Ursprung

Struthstraße 17, Königsbronn, 89551, Deutschland
€€€€ · Kreativ, Regional
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Ursprung

Struthstraße 17, Königsbronn, 89551, Deutschland
€€€€ · Kreativ, Regional
Ein Stern: eine Küche voller Finesse
Gastronomisch fahren Andreas und Anna Widmann (übrigens schon die 8. Generation) zweigleisig - und dies ist die Gourmet-Variante. Im ältesten Teil des "Widmann's Löwen", hier befand sich einst die Dorfmetzgerei, hat man ein kleines Restaurant eingerichtet. In der Küche trifft schwäbische Heimat auf gehobene Kulinarik. Die ausgezeichneten Zutaten bezieht man von Produzenten aus der Umgebung und bereitet sie kreativ, aromareich und mit eigener Idee zu. Es gibt ein Menü mit fünf oder sieben Gängen. Im Service sorgt die sympathische Gastgeberin als ausgebildete Sommelière für die richtige Weinbegleitung. Übernachten können Sie ebenfalls, zudem gibt es einen Shop mit Gerichten und Feinkost zum Mitnehmen.

Gastronomie und Nachhaltigkeit

Grüner MICHELIN Stern

"Ich bin auf der Schwäbischen Alb verwurzelt, lebe, handle und arbeite „landbewusst“! Im Gourmetrestaurant spielt Nachhaltigkeit eine große Rolle, auch hier verarbeite ich regionale Produkte, oft Demeter-Ware ausgesuchter Erzeuger, auch Eigenanbau und die Schulung meiner Mitarbeiter sind mir wichtig!"

— Andreas Widmann

Ausstattung und Service

  • Parkplatz
  • Rollstuhlgerecht

Kreditkarten werden akzeptiert

Ort

Informationen

+49 7328 96270
Öffnungszeiten
Montag
geschlossen
Dienstag
geschlossen
Mittwoch
geschlossen
Donnerstag
18:00-21:00
Freitag
18:00-21:00
Samstag
18:00-21:00
Sonntag
18:00-21:00

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