I piatti italiani di ispirazione moderna, come la carne cruda, il filetto di vitello Rossini e i ravioli alla carbonara, sono preparati in cucine visibili dalla zona pranzo. L’accattivante carta dei vini include una selezione della famosa azienda vinicola toscana Ornellaia, da cui il ristorante prende il nome. Ad attendervi c’è un team accogliente, riunito intorno a h Antonio Bordone, che mette anima e corpo nel servirvi. Questo gioiello di ristorante si trova in un ex edificio splendidamente ristrutturato, che un tempo accoglieva una banca, di cui ha persino conservato la porta ad apertura automatica. Il design elegante si combina con le storiche pareti in arenaria e con opere d’arte decorative, immergendo la caratteristica sala dai soffitti alti in un’atmosfera toscana moderna ed elegante. A pranzo, piccola selezione di piatti aggiuntivi.