Ristoranti
Kutan
- 2-5-5 Shintomi, Chuo-ku, Tokyo, 104-0041, Giappone
- ¥¥¥¥ · Giapponese
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Kutan
- 2-5-5 Shintomi, Chuo-ku, Tokyo, 104-0041, Giappone
- ¥¥¥¥ · Giapponese
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Il punto di vista della Guida MICHELIN
Due stelle MICHELIN: una cucina eccellente. Merita la deviazione!
Kotaro Nakashima develops new ideas based on study of the past and on time spent overseas. Here you’ll find a fusion of traditional and modern elements, including a hinoki counter and Western paintings on white walls. Care is taken with the fragrance and temperature of the food. White asparagus wrapped in pork, and bigfin reef squid is dressed with egg yolk and soy sauce and garnished with caviar. Nakashima strives to create Japanese cuisine that’s ahead of the times.
Servizi
- Aria condizionata
- Carta di credito American Express
- Carta di credito Diners Club
- Carta di credito MasterCard
- Carta di credito Visa
- Carte di credito/debito accettate
- JCB
- Servizio al bancone
Informazioni
