Ristoranti
Louise
- PMQ, 35 Aberdeen Street, Central, Hong Kong
- $$$ · Francese contemporanea
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Louise
- PMQ, 35 Aberdeen Street, Central, Hong Kong
- $$$ · Francese contemporanea
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Il punto di vista della Guida MICHELIN
Una stella : una cucina di grande qualità
Chef Julien Royer, of Odette in Singapore fame, opened this restaurant which is decorated in a 1930s colonial style. Start with a drink at the bar downstairs before heading to the dining room for the chef’s delicate creations crafted with quality produce. Must-tries include pâté en croûte Louise with melt-in-the-mouth pastry and a moist filling, and pigeon breast with duck foie gras. Roasted Hong Kong yellow chicken is great for sharing. Ask the sommelier about wine pairings.
Servizi
- Aria condizionata
- Brunch
- Carta dei vini particolamente interessante
- Menu vegetariano
- Parco o giardino
- Terrazza
Carte di credito accettate
Posizione
Informazioni
