The Fleming

Alcuni hotel puntano sul design, di quelli che si vedono nelle riviste, mancando di personalità e carattere. The Flaming invece, situato nel quartiere di Wan Chai, ha fatto la scelta di proporre un ambiente che lo contraddistingue sulla scena alberghiera con la sua estetica ispirata all'architettura Streamline Moderne dei traghetti e dei terminal. Dopotutto siamo a pochi passi a piedi dal porto della città. Non sorprendetevi se sentite l'impulso di fare un tuffo mentre state facendo colazione.

Per fortuna le camere sono considerevolmente più grandi rispetto alle cabine delle navi e lo stile nautico sembra più un omaggio che un tema. Gli arredi sono classici e ricchi, ma senza essere kitsch. A creare l’atmosfera accogliente non sono solo gli elementi visivi, ma anche il profumo caratteristico del luogo; e una serie di prodotti da bagno Shen Nong dalla fragranza irresistibile

L’hotel non manca di personalità e questo vale anche per il ristorante, un locale pan-italiano incentrato sul pesce chiamato Osteria Marzia. È una scelta intelligente, dopotutto chi ha bisogno di un'altra copia del classico cibo di strada di Hong Kong che potrete trovare ovunque una volta varcata la porta d’ingresso?