Ristoranti
I Portici
via dell'Indipendenza 69, Bologna, 40121, Italia
€€€€
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Creativa, Contemporanea
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via dell'Indipendenza 69, Bologna, 40121, Italia
€€€€
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Creativa, Contemporanea
Una stella : una cucina di grande qualità
La coreografica sala è stata ricavata in quello che era un antico café-chantant di fine Ottocento, il Teatro Eden. Sotto ad un soffitto affrescato con belle opere Liberty, la cucina – affidata al giovane e capace Nicola Annunziata – si ispira al Mediterraneo con ingredienti calibrati con raffinatezza ed equilibrio. Il suo percorso è declinato in tre possibili formule di degustazione di 9 (a sorpresa), 7 e 5 portate, con possibile wine pairing affidato alla competenza di Riccardo Ricci. Se desiderate un ambiente più appartato e romantico, prenotate invece un tavolo nella ghiacciaia del XIV secolo, con pavimento in vetro sopra la fornitissima cantina.
Servizi
- Aria condizionata
- Carta dei vini particolamente interessante
- Menu vegetariano
- Strutture per persone diversamente abili
Carte di credito accettate
Posizione
Informazioni
