Ristoranti
Gostilna na Gradu
Grajska planota 1, Lubiana, 1000, Slovenia
€€
·
Tradizionale
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Grajska planota 1, Lubiana, 1000, Slovenia
€€
·
Tradizionale
Bib Gourmand : il nostro migliore rapporto qualità-prezzo
Il nome dice tutto: “Ristorante al Castello”. Si penserebbe ad un indirizzo turistico vista la sua ubicazione nella corte interna del monumento più iconico e frequentato della città, invece c'è una notevole ricerca gastronomica sui prodotti sloveni e i piatti sono eseguiti alla perfezione. Tra i nostri preferiti, la lingua di manzo e cipolla, un ottimo piatto, più elaborato di quanto l'intitolazione farebbe pensare. La lingua è leggermente salmistrata, quindi affumicata e presentata sottilmente affettata e accompagnata, oltre che dalla cipolla stufata in agrodolce, da una spuma alla rapa, semi di zucca tostati e olio all'aglio orsino.
Posizione
Lunedì
12:00-22:00
Martedì
12:00-22:00
Mercoledì
12:00-22:00
Giovedì
12:00-22:00
Venerdì
12:00-22:00
Sabato
12:00-22:00
Domenica
12:00-17:00
