Ristoranti

Oltremare

Name: Oltremare
Address: via Diego Taiani 3, Maiori, Campania, 84010, ITA
Telephone: +39 089 877699

via Diego Taiani 3, Maiori, 84010, Italia

€€€ · Contemporanea, Creativa

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Oltremare

via Diego Taiani 3, Maiori, 84010, Italia

€€€ · Contemporanea, Creativa

Al quinto piano dell'hotel Due Torri, il ristorante è stato oggetto di un importante restyling che gli ha conferito ulteriore fascino ed atmosfera. La cucina si propone con idee creative, partendo quasi sempre da citazioni e interpretazioni dei sapori campani, come l'utilizzo del pomodoro in mille modi, tra cui la distillazione della sua acqua con un piccolo alambicco. Le ricette di chef Crisci sono articolate e ricche di ingredienti e il risultato finale è molto colorato. La pasticceria di fine pasto stupirà per la generosità che non permette di chiamarla "piccola".

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