Ristoranti
Bluh Furore
via Dell'Amore 2, Furore, 84010, Italia
€€€€
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Contemporanea, Mediterranea
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via Dell'Amore 2, Furore, 84010, Italia
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Contemporanea, Mediterranea
Una stella : una cucina di grande qualità
Con la rinascita dell'albergo Furore Inn, ora in veste mediterraneo-contemporanea col nuovo nome di Furore Grand Hotel, si è inaugurato il ristorante gourmet Bluh Furore, minimal bianco con piacevole vista sul mare. Sotto la bandiera di Enrico Bartolini − di cui si propongono un paio di piatti iconici come il gambero mezzo fritto – l'executive chef Vincenzo Russo propone una carta di piatti moderni, quasi sempre ideati e cucinati a partire da ingredienti campani. Non manca un menù degustazione vegetariano.
Posizione
