Ristoranti
La Maison des Cariatides
- 28 rue Chaudronnerie, Digione, 21000, Francia
- €€ · Cucina di mercato, Moderna
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- 28 rue Chaudronnerie, Digione, 21000, Francia
- €€ · Cucina di mercato, Moderna
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Il punto di vista della Guida MICHELIN
The interior of this historic house (1603) in the antique dealers' quarter calls to mind a contemporary loft. The chef proposes healthy, market-sourced cuisine, often using local produce: free-range Clavisy chicken cooked two ways, Jerusalem artichokes and a coffee emulsion; scallops and pork belly, purée of squash and sweet chestnut. Pleasant terrace to the rear and eater-friendly prices at lunchtime.
Servizi
- Aria condizionata
- Carta dei vini particolamente interessante
- Strutture per persone diversamente abili
- Terrazza
Carte di credito accettate
Posizione
Informazioni
