Restaurants
Le Café Suisse
Rue Centrale 41, Bex, 1880, Suisse
€€€€
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Cuisine moderne
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Le Café Suisse
Rue Centrale 41, Bex, 1880, Suisse
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Cuisine moderne
L'ancien café de village est devenu un restaurant joyeux, convivial à la décoration colorée. En véritable passionnée, la jeune chef Marie Robert, secondée par une brigade très féminine, régale ses clients avec une jolie cuisine créative et décontractée de saison, accompagnée d’excellents vins locaux. Elle aime la spontanéité, le renouvellement et les produits de saison à l’instar de cette mousseline de daurade relevée d’une excellente sauce au beurre blanc fouettée ou de ce puissant et aromatique duo myrtille et chocolat. Oserez-vous opter pour son menu surprise dont les habitués raffolent ? Aussi ludique que savoureux.
Equipements et services
Cartes bancaires acceptées
Localisation
Informations pratiques
Reportages
2 minutes
Passion et créativité féminine: MICHELIN Young Chef Award 2020
Le MICHELIN Young Chef Award 2020 décerné à Marie Robert, cheffe de l’établissement étoilé Le Café Suisse, lors de la cérémonie MICHELIN Star Revelation à Lugano, en Suisse.