Restaurants
Le Café Suisse
- Rue Centrale 41, Bex, 1880, Suisse
- €€€€ · Cuisine moderne
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Le Café Suisse
- Rue Centrale 41, Bex, 1880, Suisse
- €€€€ · Cuisine moderne
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L'avis du Guide MICHELIN
L'ancien café de village est devenu un restaurant joyeux et convivial. En véritable passionnée, la jeune chef Marie Robert régale ses clients avec une jolie cuisine créative et de saison, accompagnée d’excellents vins locaux. Elle aime la spontanéité, le renouvellement et les produits de saison. A la tête d'une brigade très féminine, elle concocte des ravioles de truite au citron, ou encore un excellent filet mignon de veau, billes de vin cuit, frites de polenta. Oserez-vous opter pour son menu surprise dont les habitués raffolent ? Aussi ludique que savoureux.
Equipements et services
Cartes bancaires acceptées
Localisation
Informations pratiques
Passion et créativité féminine: MICHELIN Young Chef Award 2020
Le MICHELIN Young Chef Award 2020 décerné à Marie Robert, cheffe de l’établissement étoilé Le Café Suisse, lors de la cérémonie MICHELIN Star Revelation à Lugano, en Suisse.
