m
Guide MICHELIN Japon

Tempura Shimomura

  • 1-11-13 Misuji, Taito-ku, Tokyo, 111-0055, Japon
  • 2 500 - 17 000 JPY • Cuisine de Tempura
La réservation pour Tempura Shimomura n'est actuellement pas disponible sur notre site
Trouver des restaurants réservables à proximité
m
Guide MICHELIN Japon

Tempura Shimomura

  • 1-11-13 Misuji, Taito-ku, Tokyo, 111-0055, Japon
  • 2 500 - 17 000 JPY • Cuisine de Tempura
L'avis du Guide MICHELIN

The menu comprises seasonal seafood and vegetable tempura. In spring, there are wild vegetables and bamboo shoots; in summer, young ayu and corn; in autumn, ginkgo nuts and chestnuts; and in winter, red Kintoki carrots and arrowhead. A blend of two kinds of sesame oil goes into two pots each at a different temperature according to the ingredient. The batter is light and thin. At lunchtime, you can also get kakiage and vegetable tendon.

Afficher plus Afficher moins
  • m Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 

Equipements et services

  • T Air conditionné
  • V Carte de crédit American Express
  • M Carte de crédit Diners Club
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • Cartes de crédit acceptées
  • JCB
  • Repas au comptoir
  • Réservation indispensable

Informations pratiques

+81 3-5809-2866

Restaurants à proximité