Restaurants

  1. Restaurants du Guide MICHELIN
  2. Suisse
  3. Schwytz
  4. Schwytz Restaurants
  5. Magdalena

Magdalena

Rickenbachstrasse 127, Schwytz, 6432, Suisse
€€€€ · Cuisine moderne, Cuisine de saison
La réservation pour Magdalena n'est actuellement pas disponible sur notre site
Trouver des restaurants réservables à proximité

Magdalena

Rickenbachstrasse 127, Schwytz, 6432, Suisse
€€€€ · Cuisine moderne, Cuisine de saison
Deux étoiles : une cuisine d’exception
Étoile Verte MICHELIN
La devise de la maison : « cru, brut et régional ». Le chef Dominik Hartmann (qui a collaboré avec Andreas Caminada) et sa brigade vous invitent à déguster une cuisine moderne de saison aux saveurs intenses. Ici, on ne fait pas les choses à moitié : on privilégie autant que possible les produits locaux et les petits producteurs. Le menu surprise 100 % végétarien compte cinq à sept plats (cinq ou six les samedis et dimanches midi), le pain maison est une vraie merveille et les vins suisses sont à l’honneur. L’établissement offre un cadre haut de gamme et une belle vue sur la vallée à travers de grandes baies vitrées.

"Our cuisine is completely vegetarian, and vegan on request! We have an organic farmer next door, work with others from the region, harvest produce ourselves and have our own garden for herbs and flowers. Our employees are a great asset, so we are also mindful of their work-life balance."

— Dominik Hartmann
Equipements et services Visiter le site web +41 41 810 06 06

Localisation

Lundi
fermé
Mardi
fermé
Mercredi
fermé
Jeudi
18:30-23:00
Vendredi
18:30-23:00
Samedi
11:45-16:00
18:30-23:00
Dimanche
11:45-16:00
18:30-23:00

Restaurants à proximité

Trouver un restaurant à proximité

Hôtels à proximité

Rechercher un hôtel à Schwytz

Découvrez aussi :

A lire également

Trouver un article associé

Les meilleurs restaurants et hôtels vous suivent partout sur l'app

Recevez en avant-première les nouveautés du Guide MICHELIN

Michelin traitera vos données afin de gérer votre inscription mesurer la performance de nos campagnes et analyser vos interactions avec nos communications. Vos données pourront être partagées avec les sociétés affiliées à Michelin (TabletHotels et Robert Parker) afin de mieux vous connaître et avec votre accord vous adresser des communications marketing. Vous pourrez à tout moment gérer vos préférences de communication ou vous désabonner. Vous pouvez exercer vos droits en nous contactant. En savoir plus sur la gestion de vos données par Michelin ici.

Suivez-nous

MICHELIN Guide selections

Abu Dhabi Allemagne Argentine Autriche Belgique Brésil Canada Chine Continentale Corée du Sud Croatie Danemark Dubai Espagne Estonie Etats-Unis Finlande France Grèce Hong Kong RAS Hongrie Irlande Islande Italie Japon Lettonie Lituanie Luxembourg Macao RAS Malaisie Malte Mexique Norvège Pays-Bas Pologne Portugal Qatar Région de Taïwan République Tchèque Royaume-Uni Serbie Singapour Slovénie Suède Suisse Thaïlande Turquie Vietnam

 

France Grèce Hong Kong RAS Hongrie Irlande Islande Italie Japon Lettonie Lituanie Luxembourg Macao RAS Malaisie Malte Mexique Norvège

 

Pays-Bas Pologne Portugal Qatar Région de Taïwan République Tchèque Royaume-Uni Serbie Singapour Slovénie Suède Suisse Thaïlande Turquie Vietnam

Guide MICHELIN

A propos du guide Restaurants Hôtels Partenariat privilégié TheFork Contactez-nous Laisser un avis

Le groupe MICHELIN

L'entreprise MICHELIN Les pneus MICHELIN ViaMichelin
Copyright © 2025 Guide MICHELIN.