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Guide MICHELIN France

La Mère Germaine

  • 3 rue du Commandant- Lemaître, Châteauneuf-du-Pape, 84230, France
  • 88 - 118 EUR • Cuisine moderne
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Guide MICHELIN France

La Mère Germaine

  • 3 rue du Commandant- Lemaître, Châteauneuf-du-Pape, 84230, France
  • 88 - 118 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

Le tout Paris en partance pour le midi y descendait, de Mistinguett à Gabin ou Fernandel. De cette histoire, ce restaurant a conservé le nom de sa fondatrice, Germaine Vion (en 1922) et le goût des bonnes choses. En ce village qui émeut les papilles des amateurs de vin, la maison séduit par la qualité de ses assiettes classiques (telle cette timbale de macaronis, purée d’ail, sauce fumée, quenelle, tendron et ris de veau cuisinés), voire même provençales. À savourer dans la jolie salle à manger décorée d’immenses fresques murales évoquant le Paris « Belle Époque » façon Toulouse-Lautrec, ou sur la terrasse, à la vue exceptionnelle. Très belle sélection de châteauneuf-du-pape.

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  • m Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 
Menu

Equipements et services

  • a Accès handicapés
  • Avec chambre
  • V Carte de crédit American Express
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • N Carte des vins particulièrement intéressante
  • Cartes de crédit acceptées
  • r Repas en terrasse
  • E Restaurant non fumeur
  • e Vue exceptionnelle

Informations pratiques

+33 4 90 22 78 34
Dates de fermeture
Fermé : lundi, mardi, midi : mercredi

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