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Relais Chantovent
17 Grand-Rue, Minerve, 34210, France
€€
·
Cuisine traditionnelle
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17 Grand-Rue, Minerve, 34210, France
€€
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Cuisine traditionnelle
Une charmante petite auberge en pays cathare où gourmands et pèlerins se rendent à pied pour se régaler de plats de viandes longuement confites, comme ce pavé de cochon cuit 24h en basse température, ou encore le gigot cuit 20h à 70°. Ici, les produits des marchés locaux sont de rigueur. Le must : la terrasse et sa vue plongeante sur la vallée du Briant.
Localisation
Lundi
09:00-22:00
Mardi
fermé
Mercredi
fermé
Jeudi
09:00-22:00
Vendredi
09:00-22:00
Samedi
09:00-22:00
Dimanche
09:00-15:00
