Bouquerie Lagrasse
Place de la Boquerie, Lagrasse, France
9 Chambres
Design moderne et Animé
Situé sur la place principale du village de Lagrasse, cet édifice en pierre, datant de plusieurs siècles, abritait autrefois une boulangerie très prisée. En 1944, une famille française y vendait des baguettes tout en cachant secrètement un couple juif pour les protéger de la milice allemande. Cette opération, qui dura près d'un an, se termina heureusement bien et mit le bâtiment en lumière. Aujourd'hui, il accueille la Bouquerie Lagrasse, un hôtel de charme qui rend hommage à l'histoire culinaire du lieu. Plutôt qu'un restaurant classique, le premier étage de l'hôtel propose un atelier de cuisine ultramoderne où des chefs invités offrent des menus de dégustation saisonniers et où les clients sont invités à participer à des cours de cuisine pratiques consacrés à la gastronomie régionale.
Bien manger est une priorité ici, et cinq des six hébergements de style appartement de l'hôtel disposent de cuisines modernes équipées d'appareils Miele et Vipp. L'esthétique s'inspire du style scandinave : les chambres sont baignées de lumière naturelle et présentent des sols en bois clair, une décoration minimaliste, des plafonds à poutres apparentes, des fauteuils en cuir et des œuvres d'art encadrées aux couleurs vives. Toutes les chambres disposent de lits king-size luxueux et la plupart ont un balcon ou une terrasse privés, parfaits pour siroter un café au lait ou un verre de vin. Un copieux petit-déjeuner est servi pendant trois heures chaque matin, soit dans la cour lorsque le temps le permet, soit dans la cuisine lumineuse et l'espace de restauration ouvert. La Bouquerie Lagrasse possède également une impressionnante collection de sculptures et de peintures modernes, particulièrement remarquable pour un hôtel si axé sur la cuisine. Les espaces de détente au rez-de-chaussée dégagent une atmosphère presque muséale, et le propriétaire accompagne volontiers les clients à la cave à vin pour choisir la bouteille parfaite à déboucher tout en se relaxant et en profitant de l'ambiance artistique.
Bien manger est une priorité ici, et cinq des six hébergements de style appartement de l'hôtel disposent de cuisines modernes équipées d'appareils Miele et Vipp. L'esthétique s'inspire du style scandinave : les chambres sont baignées de lumière naturelle et présentent des sols en bois clair, une décoration minimaliste, des plafonds à poutres apparentes, des fauteuils en cuir et des œuvres d'art encadrées aux couleurs vives. Toutes les chambres disposent de lits king-size luxueux et la plupart ont un balcon ou une terrasse privés, parfaits pour siroter un café au lait ou un verre de vin. Un copieux petit-déjeuner est servi pendant trois heures chaque matin, soit dans la cour lorsque le temps le permet, soit dans la cuisine lumineuse et l'espace de restauration ouvert. La Bouquerie Lagrasse possède également une impressionnante collection de sculptures et de peintures modernes, particulièrement remarquable pour un hôtel si axé sur la cuisine. Les espaces de détente au rez-de-chaussée dégagent une atmosphère presque muséale, et le propriétaire accompagne volontiers les clients à la cave à vin pour choisir la bouteille parfaite à déboucher tout en se relaxant et en profitant de l'ambiance artistique.
Localisation
Bouquerie Lagrasse
Place de la Boquerie, Lagrasse, France
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Chambres et tarifs
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Tarifs en CHF pour 1 nuit,1 voyageur
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Stay dates
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Check-in
Oct 6
Check-out
Oct 15
Rates shown in USD based on single occupancy.
