Restaurants
La Table de Colette
17 rue Laplace, Paris, 75005, France
€€€
·
Cuisine moderne
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La Table de Colette
17 rue Laplace, Paris, 75005, France
€€€
·
Cuisine moderne
Électricité verte, équipements basse consommation, semences paysannes et bilan carbone des plats affiché à la carte, tout est pensé ici dans le respect de la planète. Les végétaux sont à l'honneur, travaillés sous toutes leurs formes, à l'image de cette déclinaison de lentilles (en ragoût, en émulsion et frites). Sans oublier quelques clins d'œil à la Bretagne natale du chef comme ce terre-mer autour du chou-fleur, de l'andouille de Guéméné et des ormeaux.
Localisation
Lundi
12:00-13:30
19:30-21:00
Mardi
12:00-13:30
19:30-21:00
Mercredi
12:00-13:30
19:30-21:00
Jeudi
12:00-13:30
19:30-21:00
Vendredi
12:00-13:30
19:30-21:00
Samedi
fermé
Dimanche
fermé
