Dans le quartier animé de Jourdain, au cœur d’une ambiance de village parisien, n’hésitez pas à parier sur Le Cheval d’Or. Derrière la façade rouge de Chine, on s’installe dans un décor contemporain épuré (béton ciré, murs bruts, cuisine ouverte) pour déguster la cuisine d’un chef australien aux racines philippines. Gastronomies française et chinoise s’entremêlent avec habileté, pour le plus grand régal d’une clientèle internationale et branchée. Cabillaud à la vapeur, endive braisée au gingembre, sauce pomme et cébette ; croque-madame, crevettes et huile de piment ; tortellini, veau haché, shiitakés et sauce mapo tofu… des plats revisités avec brio !