Guide MICHELIN France

Yam

  • 4 rue d'Altkirch, Saint-Louis, 68300, France
  • 24 - 75 EUR • Cuisine thaïlandaise
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Guide MICHELIN France

Yam

  • 4 rue d'Altkirch, Saint-Louis, 68300, France
  • 24 - 75 EUR • Cuisine thaïlandaise
L'avis du Guide MICHELIN

Le chef Chatchai Klanklong (chef patron de L'Orchidée, 1 étoile à Altkirch) et son frère Kriankai proposent ici une cuisine thaï pleine de saveurs à l'image de cette soupe de gambas au lait de coco (Tom Yam Kung) ou ce filet de bœuf et son jus corsé aux épices. On utilise de beaux produits, les saveurs sont franches et équilibrées, les cuissons maitrisées et les dressages soignés.

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Equipements et services

  • a Accès handicapés
  • T Air conditionné
  • V Carte de crédit American Express
  • M Carte de crédit Diners Club
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • Cartes de crédit acceptées
  • f Parking

Informations pratiques

+33 3 89 91 27 28

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