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Guide MICHELIN Switzerland 2020

Café du Levant

  • Rue du Vieux Four 53, Aire-la-Ville, 1288, Suisse
  • 40 - 98 CHF • Cuisine française
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Guide MICHELIN Switzerland 2020

Café du Levant

  • Rue du Vieux Four 53, Aire-la-Ville, 1288, Suisse
  • 40 - 98 CHF • Cuisine française
L'avis du Guide MICHELIN

Une cuisine régionale pleine de fraîcheur et de saveurs, accompagnée d'une petite sélection de vins genevois : dans ce restaurant convivial, on apprécie le bon air du pays. En hiver, on se régale de gibier avec notamment le saucisson de poule faisane et la tourte de colvert aux truffes en deux services, sans oublier, en dessert la mousse de chocolat blanc à la truffe noire. Cadre rustique, très clair et lumineux. Belle sélection de whiskys.

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  • = Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix 
  • ò Standing simple
Spécialités
  • Asperges vertes de Meyrin, oeuf de poule parfait, emulsion au lard sec du Valais
  • Suprême de volaille du Nant d´Avril, cuisson basse température, jus à la sauge
  • Gourmandise à la rhubarbe, fraises Clery et violette, sorbet aux fraises des bois

Equipements et services

  • E Restaurant non fumeur
  • r Repas en terrasse
  • f Parking
  • Cartes de crédit acceptées
  • } Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • V Carte de crédit American Express
  • M Carte de crédit Diners Club

Informations pratiques

+41 22 757 71 50
Dates de fermeture
Fermé : 23-31 décembre, lundi, dimanche

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