Restaurants
Miraflores
112 boulevard des Belges, Lyon, 69006, France
€€€€
·
Cuisine péruvienne
Faites plaisir, offrez ce restaurant
Une carte cadeau d’exception pour tous les fins gourmets
Miraflores
112 boulevard des Belges, Lyon, 69006, France
€€€€
·
Cuisine péruvienne
Une étoile : une cuisine d’une grande finesse
Le chef Carlos Camino, natif du Pérou, vous entraîne dans un réjouissant voyage culinaire franco-péruvien au cœur d'un bel espace contemporain, avec sa cuisine ouverte. Le lieu, chic et raffiné, accueille la cuisine sincère et personnelle d'un chef dont la maturité et l'engagement magnifient des produits de grande qualité. Saveurs percutantes et jeux sur les textures : une cuisine intelligente et poétique, à l'image de ce ceviche hierba luisa, leche de tigre au cacao noir, ou cette pota (calmar géant) braisée palo santo, écume de mer et sauce nikkei. Une adresse savoureuse et voyageuse.
Localisation
Lundi
fermé
Mardi
19:30-20:30
Mercredi
19:30-20:30
Jeudi
19:30-20:30
Vendredi
19:30-20:30
Samedi
19:30-20:30
Dimanche
fermé
