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Kern

Seytroux, France
€€€ · Cuisine moderne

Le Lodge

Samoëns, France
€€ · Cuisine traditionnelle

Au Jardin d'Eden

Évian-les-Bains, France
€€€ · Cuisine traditionnelle

La R'mize

Les Gets, France
€€ · Cuisine traditionnelle

Le Muratore

Évian-les-Bains, France
€€ · Cuisine traditionnelle
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Frédéric Molina au Moulin de Léré

Vailly, France
€€€€ · Cuisine moderne

Chez Mathilde

Maxilly-sur-Léman, France
€€ · Cuisine moderne
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Fleur de Neige

Châtel, France
€€€ · Cuisine traditionnelle

Les Gentianettes

La Chapelle-d'Abondance, France
€€€ · Cuisine traditionnelle

La Poya

Châtel, France
€€€ · Cuisine traditionnelle

Les Cornettes

La Chapelle-d'Abondance, France
€€ · Cuisine traditionnelle

Les Fresques - Hôtel Royal

Évian-les-Bains, France
€€€€ · Cuisine moderne
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KAISEKI BY MANABU

Vevey, Suisse
€€€€ · Cuisine japonaise contemporaine

Les Ateliers

Vevey, Suisse
€€€€ · Cuisine française moderne
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EMOTIONS by Guy Ravet

Vevey, Suisse
€€€€ · Cuisine française classique
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Le Lab by Adel & Niko

Corseaux, Suisse
€€ · Cuisine internationale

Le 1913

Villars-sur-Ollon, Suisse
€€€€ · Cuisine méditerranéenne
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Esprit par Guy Ravet

Vevey, Suisse
€€€ · Cuisine française
Grand Hotel du Lac Vevey
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Stéphane Décotterd

Montreux, Suisse
€€€€ · Cuisine française contemporaine

Les Ateliers Brasserie

Vevey, Suisse
€€ · Cuisine française

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Ottolenghi

Genève, Suisse
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Marmo

Zermatt, Suisse
€€ · Cuisine alpine 
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Hatecke

Saint-Moritz, Suisse
€€ · Spécialités de Viandes
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