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Guide MICHELIN Switzerland

Les Ateliers

  • Rue des Deux-Gares 6A, Vevey, 1800, Schweiz
  • 76 - 178 CHF • Französisch-klassisch, Französisch
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Les Ateliers

  • Rue des Deux-Gares 6A, Vevey, 1800, Schweiz
  • 76 - 178 CHF • Französisch-klassisch, Französisch
Der Kommentar des Guide MICHELIN

Nach 25-jährigem Leerstand ist diese ehemalige Maschinenhalle zu neuem Leben erwacht dank zweier ehemaliger Mitarbeiter der Auberge de la Veveyse. Originelle Dekoration, beim kulinarischen Angebot kann man wählen zwischen Brasseriegerichten im vorderen Teil und ambitionierteren Menüs im Feinschmeckerbereich. Vor allem die köstlichen Desserts dürfen Sie sich nicht entgehen lassen …

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  • m Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
  • ó Guter Komfort
Auszug aus der Speisekarte
  • Noix de Saint-Jacques rôtie et en tartare à la citrouille et aux gousses
  • Lotte rôti au beurre de cidre avec légumes et textures
  • Pigeon de Bresse rôti rose à la mélasse de pomme

Ausstattung und Service

  • E Nichtraucher-Restaurant
  • T Klimaanlage
  • Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
  • } MasterCard
  • X Visa Card
  • V American Express

Informationen

+41 21 922 50 50
Öffnungszeiten
Geschlossen: Montag, Sonntag

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