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Guide MICHELIN Switzerland

Jägerhof

  • Brühlbleichestrasse 11, Sankt Gallen, 9000, Schweiz
  • 60 - 155 CHF • Moderne Küche, International
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Guide MICHELIN Switzerland

Jägerhof

  • Brühlbleichestrasse 11, Sankt Gallen, 9000, Schweiz
  • 60 - 155 CHF • Moderne Küche, International
Der Kommentar des Guide MICHELIN

Der "Jägerhof" ist ein Haus mit kulinarischer Geschichte! Schon die vorherige Betreiberin Vreni Giger setzte hier auf hohes Niveau! Seit 2016 hält ihr ehemaliger Souschef Agron Lleshi das Zepter in der Hand und setzt dabei auf eine moderne, regional und international inspirierte Küche. Mittags geht es eine Spur einfacher zu, auf Wunsch reicht man aber auch die Abendkarte mit den beiden Menüs "Aus der Region" und "Aus der Ferne". Im eleganten Restaurant werden Sie von einem aufmerksamen Serviceteam umsorgt, auch die Weinberatung kann sich sehen lassen und ist gut mit den Menüs abgestimmt. Kurzum: ein Haus, in dem man sich wohlfühlen kann, wo feine Küche auf schöne Weine und eine grosse Portion Engagement trifft!

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  • m Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
  • ô Sehr komfortabel
Auszug aus der Speisekarte
  • Jakobsmuschel-Carpaccio mit Spinat, Gnocchi und Krustentierschaum
  • Gebratener Zander mit Gemüse und Zitrone
  • Schoggi-Mango Dessert mit Sauerrahmglace

Ausstattung und Service

  • E Nichtraucher-Restaurant
  • r Terrasse mit Speiseservice
  • Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
  • } MasterCard
  • X Visa Card
  • V American Express
  • M Diners Club

Informationen

+41 71 245 50 22
Öffnungszeiten
Geschlossen: 24.-31. Dezember, mittags: Samstag, Sonntag

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