MICHELIN Gids Taipei & Taichung

Paris 1930 de Hideki Takayama

  • 41, Section 2, Minquan East Road, Zhongshan District, Taipei, 10470, Taipei & Taichung
  • 2.000 - 6.600 TWD • Eigentijds Frans
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Vind te boeken restaurants bij mij in de buurt
MICHELIN Gids Taipei & Taichung

Paris 1930 de Hideki Takayama

  • 41, Section 2, Minquan East Road, Zhongshan District, Taipei, 10470, Taipei & Taichung
  • 2.000 - 6.600 TWD • Eigentijds Frans
Het advies van de MICHELIN Gids

Seafood is very much the focus at this elegantly dressed restaurant whose muted décor and quality tableware exude comfort and luxury. The Japanese chef from Fukuoka also cleverly incorporates local tea into his cooking. The signature dish of marinated vegetables layered with sushi rice with avocado puree not only pleases the eyes but also the palate. The mille-feuille with white chocolate matcha cream is warm, crisp and flaky.

Toon meer Toon minder

Faciliteiten & Diensten

  • T Airconditioning
  • V American Express kredietkaart
  • China UnionPay
  • JCB
  • Krediet- en debetkaart aanvaard
  • } MasterCard (Eurocard) kredietkaart
  • f Parking
  • Reserveren noodzakelijk
  • a Toegankelijk voor rolstoelgebruikers
  • N Uitmuntende wijnkaart
  • K Valet service
  • X Visa kredietkaart

Informatie

+886 2 2597 1234

Restaurants in de buurt