Alle artikelen over
in memoriam
Features
1 minuut
1 minuut
Bedankt voor alles, Jonnie
Het plotse overlijden van Jonnie Boer dompelt de culinaire wereld in rouw, de MICHELIN Gids incluis. We nemen afscheid van de emblematische chef van De Librije met een traan en veel dankbaarheid.
Features
1 minuut
1 minuut
MICHELIN inspecteurs klappen uit de biecht: de kikkerbillen van Toine Hermsen
De inspecteurs van de MICHELIN Gids zijn in mysterie gehuld. Anonimiteit zit in hun DNA. Toch willen ze u met deze rubriek een inkijk geven in hun leefwereld. Vandaag spreken ze over het afscheid van een bijzondere vakman.
