Restaurants
Sui Oya
- 2F, 3-1-2 Temma, Kita-ku, Osaka, 530-0043, Japan
- ¥¥¥ · Japans
Toevoegen aan favorieten
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Vind te boeken restaurants bij mij in de buurt
Sui Oya
- 2F, 3-1-2 Temma, Kita-ku, Osaka, 530-0043, Japan
- ¥¥¥ · Japans
Toevoegen aan favorieten
Het advies van de MICHELIN Gids
Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard!
The owner-chef brings an original touch to dishes using the culinary techniques he learned at a Naniwa kappo restaurant. The creative menu was put together with careful consideration for how ingredients combine and aromas work together. For example, in the spring, he pairs seasonal shellfish with strawberries. The broth in the fugu soup features the fragrance of grilled hire. Not satisfied with the comfort of tradition, he has devoted himself to studying dashi and seeking out ingredients for cuisine that keeps evolving.
Faciliteiten & Diensten
- Airconditioning
- American Express kredietkaart
- Diners Club kredietkaart
- JCB
- Krediet- en debetkaart aanvaard
- Maaltijd aan de bar
- MasterCard (Eurocard) kredietkaart
- Mooie sakekaart
- Visa kredietkaart
Informatie
