Restaurants

Union

Vieux village de Montalbert, Aime, 73210, Frankrijk
€€ · Moderne keuken, Traditionele keuken

Toevoegen aan favorieten

Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website

Vind te boeken restaurants bij mij in de buurt

Union

Name: Union
Address: Vieux village de Montalbert, Aime, Auvergne-Rhône-Alpes, 73210, FRA
Telephone: +33 4 79 55 51 07

Vieux village de Montalbert, Aime, 73210, Frankrijk
€€ · Moderne keuken, Traditionele keuken

Toevoegen aan favorieten

Het advies van de MICHELIN Gids

This is the Union of British chef Phil Howard (The Square then Elystan Street in London) and Martin Cuchet, a French mate, nuts about the mountains. From December to April, they craft simple, heart-warming dishes that reverently respect the seasons, such as “twice cooked” Beaufort soufflé, sautéed leeks and mushrooms, or upside-down tarte tatin with Chantilly cream. Heroically wondrous and uplifting.