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So'Mets
- 5 rue du Lieutenant-Colonelli, Beaulieu-sur-Mer, 06310, France
- €€ · Cuisine traditionnelle, Cuisine de saison
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So'Mets
- 5 rue du Lieutenant-Colonelli, Beaulieu-sur-Mer, 06310, France
- €€ · Cuisine traditionnelle, Cuisine de saison
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L'avis du Guide MICHELIN
La cheffe Anne-Sophie Sabini, passée par de belles maisons (notamment la Vague d'or), vole de ses propres ailes dans ce lieu moderne et colorée, dotée d'une jolie terrasse. Elle a conçu une carte courte qui change tous les mois où elle revisite des classiques avec une touche de féminité et de modernité : terrine de campagne maison juste tiède, sur un croque crème de truffe ; poêlée de cuisses de grenouilles au lard fumé ; filet de loup, artichauts poivrade rôtis, palourdes, émulsion coquillages ; île flottante So'mets, crème à la vanille, pistache ou praliné... Service dynamique, accueil charmant. Un bon plan (gourmand).
Equipements et services
- Accès handicapés
- Air conditionné
- Terrasse
Cartes bancaires acceptées
Localisation
Informations pratiques
