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La Table d'Uzès
- Place de l'Évêché, Uzès, 30700, France
- €€€€ · Cuisine moderne
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La Table d'Uzès
- Place de l'Évêché, Uzès, 30700, France
- €€€€ · Cuisine moderne
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L'avis du Guide MICHELIN
Une étoile : une cuisine d’une grande finesse
Dans un cadre cossu et élégant, en chef épanoui et plein d'allant, Christophe Ducros élabore une cuisine résolument méridionale, assemblage de saveurs franches et équilibrées. Des exemples ? Le fameux pigeon des Costières, rôti sur coffre ; biscuit de loup de Méditerranée et sa bourride ; "poire-noisette en différentes textures"… La cohérence de l'ensemble est indéniable. Un vrai plaisir de gastronome.
Equipements et services
- Accès handicapés
- Air conditionné
- Terrasse
Cartes bancaires acceptées
Localisation
Informations pratiques
