Restaurants
Le Chiberta
3 rue Arsène-Houssaye, Paris, 75008, France
€€€€
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Cuisine moderne
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Le Chiberta
3 rue Arsène-Houssaye, Paris, 75008, France
€€€€
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Cuisine moderne
Une étoile : une cuisine d’une grande finesse
Dans une ambiance feutrée à la lumière tamisée, ce restaurant du quartier de l'Étoile affiche un minimalisme chic et design propice aux rendez-vous discrets. Tandis que la grande cave à vin vitrée fait de l'œil aux convives, la cuisine de Clément Leroy revisite joliment la tradition, tout en restant au cœur de la saison. Ses assiettes démontrent une bonne maîtrise technique, ainsi que des associations de saveurs pertinentes. En complément, l'espace "Carné" propose de belles pièces de bœuf grillées rigoureusement sélectionnées (Wagyu, Holstein, Blonde d'Aquitaine…).
Equipements et services
- Air conditionné
- Repas au comptoir
- Voiturier
Cartes bancaires acceptées
Localisation
Informations pratiques
Restaurants
12 minutes
47 restaurants du Guide MICHELIN où déguster un excellent lièvre à la royale en France
Longtemps snobé par la nouvelle cuisine, ce plat royal revient un peu partout en France. Du bistrot au restaurant Trois Etoiles, le Guide MICHELIN vous dit où le savourer, dès 34 €.
