Voyage 2 minutes 30 juin 2025

Juillet 2025 : les nouveaux hôtels de la sélection

Les Inspecteurs du Guide MICHELIN partagent chaque mois leurs plus belles découvertes partout dans le monde.

Nos Inspectrices et Inspecteurs parcourent inlassablement le monde pour trouver les hôtels les plus extraordinaires pour tous les budgets. Des lieux qui se distinguent par leur style, leur service et leur personnalité. Ainsi, la sélection hôtelière du Guide MICHELIN propose plus de 5 000 hébergements incroyables dans plus de 130 pays, y compris les récentes découvertes ci-dessous. De quoi trouver la perle rare pour votre prochaine escapade !


Sonora Resort

Sonora Island, Canada

Arriver au Sonora Resort est déjà une aventure en soi, que l’on survole le détroit de Desolation en hydravion ou que l’on glisse devant des colonies de phoques lors de la traversée en bateau depuis Campbell River. Ce lodge de pêche transformé en complexe de luxe est le seul hôtel de l’île Sonora, nichée au cœur d’un archipel isolé sur la côte ouest du Canada. 

Réservez Sonora Resort via le Guide MICHELIN →


Hôtel Florida

Paris, France

On ne s’en douterait pas au premier regard, mais l’Hôtel Florida a été entièrement repensé de l’intérieur. Le cabinet d’architecture parisien Liautard and the Queen a œuvré avec finesse pour trouver l’équilibre parfait entre charme rétro et glamour contemporain, insufflant une nouvelle vie à ce lieu emblématique grâce à des boiseries en noyer, un mobilier Art déco et des papiers peints aux motifs fantaisistes..

Réservez Hôtel Florida via le Guide MICHELIN →


Casa Olivea

Valle de Guadalupe, Mexique

Lorsqu’on explore la Ruta del Vino (route du vin) en Basse-Californie, il est essentiel de pouvoir échapper au soleil et se ressourcer après une journée de dégustations. Véritable oasis, la Casa Olivea, située sur la route historique qui traverse la région viticole, est l’endroit idéal. Fraîches et paisibles, ses chambres sont nichées au cœur de jardins parfumés d’oliviers.

Réservez Casa Olivea via le Guide MICHELIN →


Centara Reserve Samui

Koh Samui, Thaïlande

Installé sur une portion isolée de la paradisiaque plage de Chaweng à Koh Samui, le Centara Reserve Samui marque l’entrée de la marque Centara dans l’univers de l’ultra-luxe. On y trouve deux superbes piscines en bord de mer, un spa baigné de lumière, une série de restaurants raffinés en intérieur comme en extérieur, ainsi qu’un bar à gin sophistiqué.

Réservez Centara Reserve Samui via le Guide MICHELIN →


Borgo San Vincenzo

Montepulciano, Italie


Nommé en hommage au saint patron du vin, le Borgo San Vincenzo se niche au cœur de vignobles toscans à couper le souffle. Cette ancienne ferme du XVIIIe siècle abrite des chambres dont les noms s’inspirent des formats de bouteilles, allant des studios Jéroboam à l’immense suite Nébuchodonosor. À l’ombre des cyprès, les transats au bord de la piscine invitent à de paisibles après-midis.

Réservez Borgo San Vincenzo sur le Guide MICHELIN →


Swinton Estate

Rippon, Royaume-Uni

Le Swinton Park est déjà impressionnant en soi : un magnifique château du XVIIIe siècle entouré de quelque 80 hectares de parc ponctué de lacs. Mais ce n’est là que le cœur du vaste domaine de Swinton Estate, qui s’étend sur plus de 8 000 hectares et comprend plusieurs cottages indépendants disséminés dans la campagne.

Réservez Swinton Estate avec le Guide MICHELIN →


Bobo by The Stay

Bodrum, Turquie

Prenez une équipe de créateurs turcs talentueux et confiez-leur la mission de concevoir des hôtels dans les plus belles régions du pays. C’est le concept de The Stay, une collection d’hôtels-boutiques au design artistique et engagés dans une démarche durable, dont une adresse bohème et chic est nichée sur la côte nord préservée de la péninsule de Bodrum.

Réservez Bobo by The Stay sur le site du Guide MICHELIN →


Casas da Quinta de Cima

Faro, Portugal

Autrefois logements de travailleurs sur un domaine agricole du XIXe siècle, les Casas da Quinta de Cima ont été réinventées par la même famille, cinq générations plus tard. Chaque terrasse privée donne sur des vergers d’orangers et d’avocatiers, avec la mer en toile de fond. L’approche gastronomique du domaine, axée sur le circuit court et les produits de la ferme, est l’un de ses atouts majeurs.

Réservez Casas da Quinta de Cima via le Guide MICHELIN →


Pomâlo Inn

Vis, Croatie

Sur l’île paisible de Vis — ancienne base navale restée fermée aux étrangers pendant près de 50 ans — le Pomâlo Inn offre un rare aperçu de la Dalmatie d’antan. Installée dans une maison en pierre de Brač datant de 1810, à deux pas du port, cette adresse intimiste de dix chambres marie design décontracté et minimalisme contemporain.

Réservez Pomâlo Inn via le Guide MICHELIN →


Rusty Parrot Lodge and Spa

Wyoming, Etats-Unis

Le Rusty Parrot est une véritable institution à Jackson Hole. Dans sa nouvelle version, il incarne parfaitement ce que cette destination d’exception mérite : un boutique-hôtel de luxe à la fois raffiné et sans prétention. Toujours détenu et géré par la même famille, il conserve un service chaleureux et personnalisé. À l’intérieur, la robustesse des Rocky Mountain se marie désormais à un style contemporain épuré.

Réservez Rusty Parrot Lodge and Spa via le Guide MICHELIN →



Vous faites déjà confiance au Guide MICHELIN pour sa sélection de restaurants. Désormais, vous pouvez également lui faire confiance pour sa sélection d'hôtels.
Réservez les meilleurs hôtels - pour tous les styles et tous les budgets.

Photo de Une :  Borgo San Vincenzo — Montepulciano, Italie

Voyage

Articles qui pourraient vous intéresser

Sélectionner vos dates de séjour
Tarifs en EUR pour 1 nuit,1 voyageur