Nos Inspectrices et Inspecteurs passent leurs journées à parcourir le monde pour trouver les hôtels les plus extraordinaires pour tous les budgets. Des lieux qui se distinguent par leur style, leur service et leur personnalité. Ainsi, la sélection hôtelière du Guide MICHELIN propose plus de 5 000 hébergements incroyables dans plus de 130 pays, y compris les récentes découvertes ci-dessous. De quoi trouver la perle rare pour votre prochaine escapade !
NOT Hotel
Athènes, GrèceCe bâtiment en pierre centenaire possède un passé riche en rebondissements : autrefois une maison close, il a ensuite servi de grange, de caserne militaire, puis de studio de cinéma. Son nom est un acronyme — NOT signifie No Ordinary Things (Pas des choses ordinaires) — une description bien choisie pour ce projet éclectique, dont les intérieurs soigneusement restaurés sont animés par des détails glamour inspirés des années 1920.
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Miss Fuller
Paris, FranceLa danseuse américaine Loïe Fuller a fait sensation dès sa première apparition aux Folies Bergère, ses robes en soie tourbillonnantes étant immortalisées dans les œuvres d’Henri de Toulouse-Lautrec et d’Auguste Rodin. Miss Fuller — le nouveau boutique-hôtel — rend hommage à son héritage et au mouvement Art Nouveau qu’elle a incarné.
Kaiserlodge
Scheffau am Wilden Kaiser, AutricheAu pied de la chaîne de montagnes Wilder Kaiser en Autriche se trouve un ensemble de quatre villages, tous des points de départ idéaux pour explorer les zones de randonnée et de ski de la région. Le plus petit d'entre eux, Scheffau, est considéré comme le plus pittoresque des quatre, et l'un de ses meilleurs hôtels est le Kaiserlodge. Construit il y a seulement quelques années, cela se reflète dans son design moderne.
Octavia Casa
Mexico, MexiqueSi Mexico est un tourbillon de couleurs, de sons et de saveurs, l'Octavia Casa est un refuge paisible où l'on peut se ressourcer après cette immersion sensorielle. Situé à Condesa, l'un des quartiers les plus branchés de la ville, cet boutique-hôtel allie élégance et simplicité, avec des intérieurs baignés de lumière et un design minimaliste, presque éthéré.
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21 Carpenter
Singapore, Singapour
Ouvert en 1936 en tant que maison de transfert de fonds, le bâtiment emblématique situé au 21 Carpenter était l'endroit où la première génération d'immigrants singapouriens envoyait de l'argent à leur famille. Grâce à des règles strictes de préservation historique, la structure principale, désormais un hôtel, a été conservée dans son état d'origine, tandis qu'une extension contemporaine offre un large éventail de commodités modernes.
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Casa Sur Antalya
Antalya, Turquie
Juste à l'intérieur de l'ancienne muraille qui entoure la vieille ville d'Antalya, Casa Sur est un boutique-hôtel au design rétro-moderne magnifiquement réalisé. Chacune de ses six chambres mêle couleurs et design contemporains à des éléments antiques et des objets uniques. Le résultat est véritablement unique, dans le sens le plus littéral du terme.
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Palácio Ludovice Wine Experience Hotel
Lisbonne, Portugal
L'architecte d'origine allemande João Federico Ludovice, responsable de la conception de nombreux palais et églises remarquables du 18e siècle à Lisbonne, n'a pas lésiné sur le luxe pour sa propre résidence privée. Il a conçu une somptueuse maison de cinq étages qui occupe tout un pâté de maisons dans le quartier du Bairro Alto. Comme son nom l'indique, le Palácio Ludovice Wine Experience Hotel rend hommage à son propriétaire d'origine et à l'utilisation ultérieure du bâtiment en tant que siège de l'Institut du Vin de Porto.
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Stella d’Italia
Florence, ItalieNommé d'après le symbole le plus ancien du pays, Stella d’Italia est un hommage à l’italianité — l’esprit d’être italien — avec des intérieurs uniques présentant des centaines de peintures originales, des objets d’art éclectiques, des affiches de films anciens et des antiquités insolites dénichées dans les marchés aux puces locaux.
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Fausto
Lima, PérouLes hébergements dans le quartier côtier prisé de Miraflores à Lima varient entre des hôtels de luxe et des petites auberges. Fausto se situe clairement dans cette dernière catégorie. Installée dans une élégante maison de ville des années 1920, sur une rue bordée d'arbres à quelques pas du front de mer, cette maison d’hôtes ne compte que cinq chambres, mais regorge de caractère local.
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Allinge Badehotel
Allinge, DanemarkSur l'île de Bornholm, vous trouverez un petit boutique-hôtel discret qui incarne parfaitement l'hospitalité scandinave dans toute sa convivialité. L'Allinge Badehotel se compose de seulement 24 chambres, dans une maison du 18e siècle magnifiquement rénovée, agrémentée de meubles et d'éléments décoratifs créés par des designers danois contemporains.
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The Lark
Bozeman, MT, USABozeman est une grande ville selon les critères du Montana, mais elle est aussi entourée de vastes étendues de paysages propices à l'aventure, y compris le parc national de Yellowstone. Il est donc tout naturel qu'un boutique-hôtel comme le Lark ait un œil sur la scène sociale du centre-ville et l'autre sur les grands espaces.
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Le Val Thorens
Val Thorens, France
Si vous vous rendez à Val Thorens, autant choisir Val Thorens — l'hôtel, bien sûr, un pilier de longue date de la station de ski la plus haute d'Europe. Rouverts après d'importantes rénovations en 2013, cet établissement incarne parfaitement l'hospitalité intemporelle des chalets alpins et offre un accès incomparable aux pistes.
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Photo de Une : NOT Hotel, Athènes, Grèce
