Voyage 1 minute 01 décembre 2022

Décembre 2022 : les nouveaux hôtels de la sélection

Les spécialistes hôtels du Guide MICHELIN partagent chaque mois leurs plus jolies découvertes partout dans le monde.

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1. THE VENICE VENICE HOTEL, Venise, Italie

Il est impossible d’échapper au passé à Venise... Même le Venice Venice Hotel, dédié à la « postvenezianità » - post-vénitienne - se trouve dans le Palazzo Ca' da Mosto de style byzantin du 13ème siècle, surplombant le Grand Canal et le pont du Rialto. Ses propriétaires, cependant, ont les yeux tournés vers l’avenir. Bien que la structure historique reste impeccablement préservée, son esprit d’avant-garde est immédiatement apparent dans l’œuvre d’art et le design intérieur.

The Venice Venice Hotel, Venise
The Venice Venice Hotel, Venise
2. HOTEL PER LA, Los Angeles, Etats-Unis

Le Giannini Building du centre-ville de Los Angeles abritait autrefois la Banque d’Italie, et son style Art Déco vintage 1922 convenait parfaitement à l’âge d’or du glamour hollywoodien. C’est cette époque, et la connexion italienne, qui inspire le Per La, qui transplante avec succès la Méditerranée sur les toits de Los Angeles.

Hotel Per LA, Los Angeles
Hotel Per LA, Los Angeles
3. LOST LINDENBERG, Pekutatan, Indonésie

Lost Lindenberg se trouve sur la côte ouest de Bali, dans le paisible village balnéaire de Pekutatan, avec la jungle à l’arrière et une longue plage de sable noir juste devant. A l'origine de sa conception inhabituelle : les architectes Alexis Dornier et Maximilian Jencquel. Cette série de tours ressemblant à des cabanes dans les arbres, reliées par des passerelles surélevées a été réalisée avec des matériaux naturels. Grâce à sa petite taille, seulement huit pièces, son empreinte est incroyablement petite.

Lost Lindenberg, Pekutatan
Lost Lindenberg, Pekutatan
4. NOBU HOTEL SANTORINI, Santorin, Grèce

Nobu Santorini se dresse sur une falaise à Imerovigli, avec une vue enviable sur la célèbre caldeira de l’île. L’hôtel lui-même doit autant au style cycladique familier des maisons en pierre blanchies à la chaux, qu’au minimalisme architectural caractéristique de Nobu. Il est aussi élégant que tout ce qui se trouve sur l’île.

Nobu Hotel Santorini, Santorin
Nobu Hotel Santorini, Santorin
5. FINCH BAY GALAPAGOS HOTEL, Santa Cruz Island, Équateur

La plupart des visiteurs des Galapagos dorment sur des bateaux, se déplaçant rapidement d’une île à l’autre. Le Finch Bay Hotel, situé sur la plage de l’île de Santa Cruz, propose un rythme plus lent. Il est construit autour du paysage naturel, avec une terrasse face à la mer et des passerelles en bois qui serpentent le long des roches volcaniques et du feuillage tropical.

Finch Bay Galapagos Hotel, Santa Cruz Island
Finch Bay Galapagos Hotel, Santa Cruz Island

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