Le Clair de la Plume, Grignan, France : À la frontière de la Provence, bordé d'un château médiéval et de champs de lavande, cet hôtel de 16 chambres propose des soins spa, deux piscines, un accès facile à la petite ville historique, et un  restaurant étoilé. Comme si un tel paysage et la gastronomie ne suffisaient pas, il y a aussi le prix : hormis les semaines plus prisées de juillet, cet hôtel se situe généralement autour de 200€ par nuit.

La Barchessa di Villa Pisani, Vicenza, Italie : Avec un domaine comprenant une villa palladienne dessinée par l’architecte de la Renaissance italienne Andrea Palladio lui-même, cet hôtel de 15 chambres combine une collection d'art moderne, un restaurant créatif et une piscine extérieure de rêve. Avec un tarif autour de 170 euros toute l’année, c’est une aubaine pour les amateurs d’architecture, à proximité de villes incontournables comme Vérone et Venise chacune à environ une heure de route.

Dexamenes Seaside Hotel, dans une ancienne exploitation viticole grecque.

Dexamenes Seaside Hotel, Peloponnese, Grèce : Certaines chambres sont situées dans d'anciens réservoirs de vin. Perché juste au bord du rivage de la mer Ionienne, les quelques chambres offrent des vues spectaculaires dans une région parsemée de sites anciens. Hors de la période juillet-août (l'hôtel est en activité d'avril à mi-octobre), les tarifs se situent souvent dans la gamme des 160 à 200 €.

Can Mascort Eco Hotel, Costa Brava, Espagne : Dans une région connue pour ses stations balnéaires, cet hôtel de 15 chambres, dans une maison de ville jaune beurre vieille de plusieurs siècles, est décoré de fresques historiques et de plafonds voûtés. Le plus ? Des pratiques hôtelières à faible impact sur l'environnement en plus des plages voisines et du caldarium inspiré d'un bain romain accessible sur place. Les tarifs tournent généralement entre 170 et 250 euros toute l'année, pour ce qui peut être l'hôtel le plus accessible sur l'une des côtes les plus remarquables d'Espagne.

Widmann’s Löwen, Königsbronn, Allemagne :  Situé au milieu d’une chaîne de montagnes protégée par l’UNESCO, le Widmann’s Löwen, dirigé par une famille et de style alpin chic, vaut déjà le détour rien que pour son restaurant — sans parler des sentiers de randonnée et de vélo. La table Une-Étoile Ursprung présente les richesses des montagnes dans les assiettes, mettant en avant les producteurs hyper locaux dans un cadre minimaliste. Les chambres standard commencent à environ 150 euros par nuit, tandis que les chalets au design haut de gamme sont plus onéreux.

Esmé Miami Beach, Miami, USA : Esmé offre quelque chose d'unique et intime : comme un village à l'écart du tourisme massif d'Ocean Drive. C'est une rêverie rétro inspirée de la Méditerranée avec ses cours bordées de palmiers, ses chambres stylées, ses restaurants et sa piscine d'eau salée sur le toit. Les chambres commencent à 70 euros la nuit en basse saison et dépassent rarement les 250 €, bien en dessous des standards de Miami.

The Hornibrook Mansion Empress of Little Rock, Arkansas, Etats-Unis : Si Little Rock n'était pas sur votre radar, il devrait l'être maintenant ! Imaginez un manoir victorien majestueux aux riches détails gothiques de la Reine Anne, qui abrite un bed-and-breakfast. Le tout dans la capitale de l'Arkansas, riche en histoire et empreint du romantisme de l'époque. Un cocktail parfait pour vivre quelques jours façon impératrice. C'est l'une des rares propriétés Deux-Clefs dans la région avec des chambres allant entre 200 et 250 euros par nuit.

Votre introduction pleine de charme à Little Rock, dans l'Arkansas.

Las Casas B+B Hotel, Cuernavaca, Mexique : Avec un climat agréablement doux toute l'année, les locaux connaissent Cuernavaca comme une plaisante escapade à environ une heure de route de Mexico. Cet hôtel de 11 chambres, caché dans une charmante allée du centre historique, convainct à y passer la nuit, avec une piscine entourée de verdure, des intérieurs noir et blanc et un tarif raisonnable, presque toujours inférieur à 200 euros la nuitée.

Hotel Peter and Paul, New Orleans, Etats-Unis : Cette ancienne église du XIXe siècle promet un séjour de charme, offrant une sophistication NOLA chaleureuse et élégante, avec une conception aussi moderne que bohème. Dans une ville où la fête peut parfois faire de l'ombre à de telles nuances délicates, cet hôtel mérite toute votre attention. Situé dans le quartier tranquille de Faubourg Marigny, les chambres se situent généralement entre 180 et 230 euros, sauf l'hiver et lors de grands événements tels que Mardi Gras et le Jazz Fest.

Inn at Thorn Hill, New Hampshire, Etats-Unis : Un refuge de montagne avec des cheminées en bois, des baignoires, des vues boisées, un spa, un restaurant et des cocktails primés, rien que ça ! On y trouve des disponibilités en milieu de semaine, entre 180 et 230 euros la nuit, mais notez que les tarifs des week-ends de ski peuvent par contre grimper. Mais une telle propriété Deux-Clefs vaut la peine d'y planifier un week-end romantique, la région ayant ses charmes en toute saison.

Cannúa Lodge, Marinilla, Colombie : Alors que le faste de Medellín et la sophistication de Bogota attirent les foules, les amateurs d’aventure pourront s’évader au calme au Cannúa Lodge, deux-Clefs, dans les montagnes d’Antioquia. Des cabanes chics et écologiques, situées au cœur d’une forêt protégée, plongent les visiteurs dans le paysage sauvage de la Colombie. Un spa, un jardin en permaculture, un restaurant et un accès exclusif à un sentier de randonnée vieux de plusieurs siècles sont proposés tout au long de l’année à un peu mois de 200 euros la nuit, voire même à un prix nettement inférieur.

La Lancha, El Remate, Guatemala: Les ruines mayas de Tikal se trouvent à une heure de route de ce complexe hôtelier de Francis Ford Coppola, le troisième d’une série qui intègre toujours la sensibilité cinématographique de leur fondateur dans leur conception et leurs espaces publics. Doté d’une Clef et perché sur les rives du lac Petén Itzá, La Lancha est une alternative à Flores, plus fréquentée, ou aux lodges plus rustiques des grands parcs. Dix chambres et casitas s’élèvent au-dessus de la canopée de la forêt tropicale, ainsi qu’un restaurant, un bar, une piscine et un terrain de pétanque. Les prix saisonniers varient entre 150 et 200 euros par nuit.

Le Cannúa Lodge, niché dans la forêt à flanc de montagne en Colombie.

Hotel Montevideo, Montevideo, Uruguay : Ce boutique-hôtel haut de gamme, le premier établissement doté d’une Clef de Montevideo, est tout simplement une excellente introduction à l’une des plus grandes villes d’Amérique du Sud. La capitale de l’Uruguay se trouve à deux heures et quinze minutes de ferry de Buenos Aires en Argentine, et les deux pays partagent bien plus que quelques attraits culturels : l’amour de la viande (il s’agit ici du fameux sandwich chivito) et du tango (Montevideo a été surnommée, peut-être un peu trop modestement, « l’autre ville du tango »). Dans ce joyau une-Clef, à quelques pas de la plage, vous découvrirez un établissement au design distinctif, avec des balcons privés dans chaque chambre et une piscine chauffée sur le toit. Le tarif de départ est de 130 euros la nuit.

Hotel Otavalo, Otavalo, Équateur : Le légendaire marché d’Otavalo attire les visiteurs pour les des excursions d’une journée depuis Quito, la capitale équatorienne, mais cette petite ville des Andes mérite un séjour prolongé, en particulier à l’hôtel Otavalo, l’un des cinq hôtels à Clefs du pays - et certainement le plus abordable. Situé dans un bâtiment colonial espagnol restauré par Art Hotels Ecuador, cet hôtel de charme luxueux est plein de caractère et tout confort. Il constitue un excellent point de départ pour explorer la ville, les lacs de cratère et les chutes d’eau des environs. Le tarif de base est de 190 euros par nuit.

Gaia River Lodge, Mountain Pine Ridge Forest Reserve, Belize : Les tarifs en période de pointe sont plus élevés que ceux de la plupart des hôtels dans cet article, mais le Gaia River Lodge, un luxueux lodge deux-Clefs perdu dans la forêt tropicale du Belize, vaut la peine d’être mentionné pour le rapport qualité/prix de l’expérience qu’il propose. Situé dans le plus grand parc national du pays et baptisé en l’honneur de la déesse grecque Gaia, personnifiant la Terre, il comprend une piscine naturelle, un restaurant perché dans les arbres et propose un nombre infini d’aventures et d’activités d’archéologie qui attirent bien des visiteurs dans cette partie du monde. Les tarifs commencent à partir de 180 euross et, même en haute saison, dépassent rarement 300€ par nuit.

Nasu Mukunone, Tochigi, Japon : À environ deux heures et demie de route de Tokyo, Nasu est un district dans la région de Tochigi, connu pour offrir certains des meilleurs paysages, randonnées, sources chaudes et vues montagneuses du pays ! Faites d'une chambre double à Nasu Mukunone votre QG — avec des tarifs souvent dans les 100 euros par nuit en basse saison — et accédez à un charmant refuge avec un jardin aquatique franchement incroyable, tel une oasis d'étangs parcourant la forêt, sous le regard d'architectes de pointe.

The Okura Prestige, Bangkok, Thaïlande : Une tour de 41 étages au cœur du quartier d'affaires de Bangkok et une piscine à débordement avec ses vues étincelantes du skyline sont des arguments déjà suffisants pour booker dès maintenant l'hôtel Deux-Clefs Okura Prestige. C'est sans compter cette esthétique luxueuse et épurée ainsi que ce service soigné et attentif. Les chambres standards se situent souvent dans la gamme des 200-250€, ce qui rend cet hôtel particulièrement attractif pour un établissement d'affaires d'un tel niveau.

Shanghai Wonderland, une merveille architecturale à la périphérie de Shanghai.

Sala Lodges, Siem Reap, Cambodge : Le temple d'Angkor Vat attire les foules, mais à 20 minutes de route se trouve un autre joyau : le complexe hôtelier une-Clef Sala Lodges. Ici, 11 authentiques maisons en bois de la campagne cambodgienne ont été transportées avec soin, luxueusement restaurées et hissées sur pilotis pour offrir une vue optimale sur les luxuriants jardins environnants. Des palmiers entourent le restaurant et le spa, et des visites sur mesure permettent de découvrir les sites spirituels les plus intéressants de Siem Reap. Les nuitées tournent autour de 220€ ou moins toute l’année.

InterContinental Shanghai Wonderland, Shanghai, Chine : L’hôtel une-Clef Shanghai Wonderland évoque à la fois une merveille d’ingénierie et un parc d’attractions futuriste. Les deux niveaux les plus bas sont immergés dans une ancienne carrière de roches située à la périphérie de Shanghai, où des aquariums font office de fenêtres. Ces suites vous coûteront plus cher que les chambres standard (environ 250 euros par nuit), mais les 16 étages restants offrent également des vues spectaculaires et l’accès à un spa de classe internationale, à une terrasse qui semble flotter sur la carrière inondée et - aussi improbable que cela puisse paraître - à un parc à thème dédié aux Schtroumpfs, tout proche.

RAAS Devigarh, Udaipur, Inde : Un mélange extravagant de patrimoine historique et de luxe moderne dans les paysages pittoresques du Rajasthan, en Inde. Cet hôtel une-Clef, aménagé dans un palais restauré du XVIIIe siècle, est de dimensions imposantes. Il comprend 39 suites, un spa, un restaurant, un bar et plusieurs salles à manger privées et regorge d’aménagements majestueux comme des fenêtres traditionnelles jharoka, des miroirs anciens, des jardins intérieurs et des tourelles haut perchées. Les prix sont plus élevés que ceux d’un hôtel typique de cette liste pendant la haute saison d’hiver, mais en basse saison ou pendant la saison intermédiaire, les tarifs commencent à à peine 200€ par nuit.

Fairmont Nile City, Le Caire, Égypte : Pour une visite des pyramides, le Fairmont Nile City est de loin le plus abordable des quatre hôtels une-Clef MICHELIN au Caire. Avec plus de 500 chambres et une position avantageuse au-dessus du Nil, les points de vue ne manquent pas, tout comme les options de restauration - une dizaine de restaurants et de bars, sans oublier la piscine sur le toit, le spa et même les forfaits golf, à des tarifs qui tournent autour de 180€ la nuit tout au long de l’année.

IZZA Marrakech, Marrakech, Maroc : Mentionner les quatorze chambres, les trois cours intérieures et le toit panoramique ne suffit pas à décrire IZZA, où l’énergie créative de Marrakech s’exprime dans sept riads reliés entre eux, refuges confortables aux murs blanchis à la chaux, aux accents moutarde et aux carreaux émeraude. Niché dans l’effervescence de la Médina, cet hôtel une-Clef, qui est également un centre communautaire, favorise la sociabilité grâce à des repas partagés et des événements artistiques. Les tarifs commencent à environ 200€ par nuit.

IZZA Marrakech, sept riads reliés entre eux au Maroc.

Michlifen Resort & Golf, Ifrane, Maroc : On associe souvent le Maroc avec le désert : mais ici, dans ce que l’on appelle la « Petite Suisse », se trouve une retraite qui ressemble davantage à une expérience alpine. Cet hôtel une-Clef authentique et opulent, situé dans le Moyen Atlas marocain, est doté d’ascenseurs panoramiques qui relient le hall d’entrée raffiné aux 71 chambres, toutes décorées dans le style des lodges américains et européens. Les équipements comprennent un parcours de golf Jack Niklaus, un spa de 3 500 mètres carrés et quatre restaurants. Les voyageurs affluent à Ifrane pour le ski en hiver et les escapades à la campagne en été, ce qui fait que les tarifs de la saison intermédiaire sont les plus abordables, à environ 220€ la nuit.

Four Seasons Hotel Alexandria at San Stefano, Alexandrie, Égypte : Le littoral égyptien est l’un des plus spectaculaires d’Afrique. Le Four Seasons d’Alexandrie profite de cet excellent emplacement pour proposer une expérience sous le signe de l’opulence, avec 118 chambres, une variété de restaurants et de bars, ainsi que le plus grand spa du pays. Situé au bord des eaux turquoise de la Méditerranée et à proximité de la métropole animée d’Alexandrie, l’hôtel Four Seasons se distingue par un tunnel qui relie les clients à une plage privée. Les tarifs commencent à environ 250€ la nuit, tout au long de l’année.

Anantara Sahara Tozeur Resort, Tozeur, Tunisie : Un tarif de 430€ la nuit en décembre, le mois de pointe, justifierait l’exclusion du seul hôtel Clef en Tunisie de cette liste, et nous ne vous demanderons pas de braver la chaleur de l’été pour obtenir les tarifs les plus bas, qui peuvent descendre jusqu’à 180€. Mais avec des prix et des températures qui varient souvent entre deux extrêmes tout au long de l’année, ce joyau caché au beau milieu du Sahara est un moyen unique de découvrir les traditions du Maghreb. Avec 93 suites et villas avec piscine, un hammam, deux restaurants, un bar au bord de la piscine et un barbecue berbère, le tout au coeur d’un paysage désertique plein de sérénité, cet hôtel peut inspirer un voyage auquel vous n’auriez peut-être jamais pensé autrement, à un tarif plus qu’honnête pour l’expérience proposée.

1 Hotel Melbourne, Melbourne, Australie : Il s’agit de l’une des premières Clefs décernées en Australie, et ce pour une bonne raison : la marque 1 Hotel est un leader en matière de développement durable, de design, d’équipements et de restauration. Le 1 Hotel Melbourne se place en tête de ces catégories, mais à des prix nettement inférieurs à ceux de ses homologues. Les tarifs des chambres en bord de rivière tournent autour de 180 euros la nuit, et la position en centre-ville vous place à proximité de Hosier Lane et ses innombrables graffitis, d’un marché nocturne animé et de plages de sable infinies.

The Henry Jones Art Hotel, Hobart, Australie : La capitale de la Tasmanie est synonyme d’histoire, de gastronomie, de vin et de nature - et cet établissement une-Clef, installé dans ce qui était autrefois une rangée de vieilles maisons et une ancienne usine de confiture, est un boutique-hôtel spectaculaire, au style chic industriel, idéal pour la découvrir. L’hôtel lui-même, situé près du port, comprend un grand espace dédié à l’art, des restaurants gastronomiques, des bars à cocktails branchés et des salles de réunion ultramodernes qui répondent même aux besoins des voyageurs d’affaires. Les tarifs commencent à 190 euros par nuit.

Gibbston Valley Lodge and Spa, le luxe dans la région viticole de Nouvelle-Zélande.

Crystalbrook Albion, Sydney, Australie : À l’écart des foules du centre-ville de Sydney, l’élégante banlieue de Sunny Hills, accueillante, éclectique et élégante, séduit par ses excellents restaurants et sa vie nocturne animée. L’hôtel une-Clef Crystalbrook Albion est une belle surprise à cet emplacement, à l’écart des circuits touristiques habituels. Il s’agit d’un bâtiment en briques de style gothique avec des intérieurs contemporains et des tarifs inférieurs à 200 euros pendant la saison estivale.

Park Hyatt Auckland, Auckland, Nouvelle-Zélande: Une piscine à débordement, un spa d’hydrothérapie, un bar sur le toit et des produits Le Labo complètent votre séjour au Park Hyatt sur le front de mer animé d’Auckland. Pour un nom synonyme de luxe, les prix hors saison à partir de 190€ ne sont pas à dédaigner. Il n’y a pratiquement pas de mauvaise période pour visiter la Nouvelle-Zélande, cette oasis qui réserve tant d’aventures en plein air et de plaisirs urbains - laissez-vous tenter par Park Hyatt pour un moment de calme bien mérité.

Gibbston Valley Lodge and Spa, Queenstown, Nouvelle-Zélande : Les collines ondulantes des vignobles de Queenstown servent de toile de fond aux 24 villas - chacune avec sa propre cour - ainsi qu’au spa de vinothérapie, au restaurant, à la salle de cinéma et à la cave à vin du complexe hôtelier. La période idéale pour la dégustation de vins en Nouvelle-Zélande est de mars à mai, et bien que les séjours au Gibbston Valley Lodge and Spa soient plus chers que ceux de nombreux hôtels de cette liste, à 290€ la nuit, ils représentent une véritable aubaine pour une destination aussi unique. Une poignée d’hôtels voisins peuvent atteindre ce niveau même prix, mais peu d’entre eux peuvent rivaliser avec ce niveau de luxe et de services.

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Hero Image:  Le design éclectique, bohème et romantique de l'hôtel Peter and Paul à Nouvelle-Orléans.