Die Anfahrt in den Ortsteil Betlis ist zwar etwas mühsam (nur zur halben oder vollen Stunde für jeweils fünf Minuten geöffnet), doch die schöne erhöhte Lage entschädigt dafür mit einem tollen Blick auf den nahen Walensee und die Berglandschaft sowie jede Menge Grün ringsum - da kommt vor allem auf der Terrasse echtes "Paradiesli"-Feeling auf. Drinnen lockt die hübsche, recht schlichte Gaststube: Komplett in Holz gehalten, versprüht sie traditionellen Charme. In angenehm unkomplizierter, lockerer Atmosphäre serviert man Ihnen Kleinigkeiten wie "Gepickeltes Gemüse" oder "Lattichblätter, Kräuterquark, gepoppter Buchweizen" sowie grössere Gerichte wie "Schweinsbäggli (Bio, Uelihof), Serviettenknödel, roher Fenchelsalat". Ein Menü bietet man ebenfalls, mit Fleisch/Fisch, vegetarisch oder vegan. Zum Haus gehört übrigens auch das Restaurant "Wirtschaft im FRANZ" in Zürich.