ร้านอาหาร
Hiraishi
- 3F, 1-9-6 Sonezakishinchi, Kita-ku, Osaka, 530-0002, ญี่ปุ่น
- ¥¥¥ · เทมปุระ
เพิ่มในรายการโปรด
ไม่สามารถจองร้านอาหารนี้ได้บนเว็บไซต์ของเรา
ค้นหาร้านอาหารที่จองได้ใกล้ฉัน
Hiraishi
- 3F, 1-9-6 Sonezakishinchi, Kita-ku, Osaka, 530-0002, ญี่ปุ่น
- ¥¥¥ · เทมปุระ
เพิ่มในรายการโปรด
ความคิดเห็นของ มิชลิน ไกด์
หนึ่งดาวมิชลิน: อาหารคุณภาพสูง
When the chef made the switch from general Japanese cuisine to tempura, he set to work refining his own style. To impart flavour to the batter, he fries it in sesame oil at high heat. Vegetables are lightly battered to bring texture; conger eel is fried in thick batter to enhance fragrance. Items are served with salt and dipping sauce and, in an unusual twist, accompanied by truffle salt. Tempura of simmered chestnuts with their inner skins on is a unique touch that attests to the chef’s experience.
สิ่งอำนวยความสะดวกและบริการ
- รายการไวน์ที่น่าสนใจ
- สถานที่ที่ต้องถอดรองเท้า
- เครื่องปรับอากาศ
- เคาน์เตอร์สำหรับรับประทานอาหาร
รับบัตรเครดิต
