ร้านอาหาร
Mora
- 40 Upper Lascar Row, Sheung Wan, Hong Kong, ฮ่องกง
- $$$ · อาหารเชิงนวัตกรรม
เพิ่มในรายการโปรด
เปิดให้รับจอง
Mora
- 40 Upper Lascar Row, Sheung Wan, Hong Kong, ฮ่องกง
- $$$ · อาหารเชิงนวัตกรรม
เพิ่มในรายการโปรด
ความคิดเห็นของ มิชลิน ไกด์
Mora is located on Cat Street, famous for its antique and junk market. The soothing interior adopts a cream colour scheme with subtle curvy lines. Soybeans are at the core of the menu, taking the forms of bean sauce, tofu skin, soymilk, and fermented beans, whose textures complement other ingredients in each dish well. European techniques are seamlessly melded with local flavours for a varied and interesting experience. Don’t miss their Mapo tofu.
ร้านอาหารซึ่งใส่ใจในสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน
"Featuring soya bean as the core of the menu, Mora aims to promote local ingredients and culture by working with long-standing local product shops. I participate in many charitable activities on sustainability which includes a food bank project that redistribute surplus food from retailers, distributors and manufacturers to people in need. "
สิ่งอำนวยความสะดวกและบริการ
- สิ่งอำนวยความสะดวกสำหรับผู้ที่ใช้วีลแชร์
- เครื่องปรับอากาศ
รับบัตรเครดิต
