ร้านอาหาร
Jing Alley
- GF, Dawning House, 145 Connaught Road Central, Sheung Wan, Hong Kong, ฮ่องกง
- $$ · อาหารจีนเสฉวน
เพิ่มในรายการโปรด
ไม่สามารถจองร้านอาหารนี้ได้บนเว็บไซต์ของเรา
ค้นหาร้านอาหารที่จองได้ใกล้ฉันJing Alley
- GF, Dawning House, 145 Connaught Road Central, Sheung Wan, Hong Kong, ฮ่องกง
- $$ · อาหารจีนเสฉวน
เพิ่มในรายการโปรด
ความคิดเห็นของ มิชลิน ไกด์
The chef’s modern Sichuanese fare is made with ingredients from around the world: duck blood curd from Chengdu, chillies from Yunnan, pork from Japan, chitterlings from Spain… The signature water-boiled black pearl fish uses a green chilli and pork bone stock that doesn’t look red or oily like traditional ones; the freshwater fish with springy flesh also adds to the texture and flavour. The chitterlings with mixed chillies are addictively tasty.
สิ่งอำนวยความสะดวกและบริการ
- เครื่องปรับอากาศ
รับบัตรเครดิต
