n
มิชลิน ไกด์ ฝรั่งเศส

Casadelmar

  • 7 km par route de la plage de Palombaggia, Porto-Vecchio, 20137, ฝรั่งเศส
  • 190 - 270 EUR • อาหารโมเดิร์น
เปิดให้รับจอง
n
มิชลิน ไกด์ ฝรั่งเศส

Casadelmar

  • 7 km par route de la plage de Palombaggia, Porto-Vecchio, 20137, ฝรั่งเศส
  • 190 - 270 EUR • อาหารโมเดิร์น
ความคิดเห็นของ มิชลิน ไกด์

Here in Porto Vecchio, everything revolves around the sea. This ancient Genoese city resisted every barbarian invasion. Destroyed and rebuilt, its citadel is a symbol of pride for Corsicans. Another source of pride is the Casadelmar restaurant: a mecca for lovers of seafood. Don't be distracted by the enchanting view of the bay, or the location of this superb hotel – it is on the plate that the most amazing things happen! Chef Fabio Bragagnolo is inspired by both Corsica and Italy. Among his favourite dishes are the cannelloni dentex with crab, caviar, fresh vegetables and citrons from San Giuliano. The raw fish, cut into thin strips, is filled with crumbled crabmeat and topped with a small scoop of caviar for a dash of iodine flavour. The fresh sensation on the taste buds is insane. Meticulous work from start to finish, culminating in desserts that are light in sugar and rich in finesse.

แสดงข้อความ ปิดการแสดงข้อความ
  • n รางวัล 2 ดาวมิชลิน: ร้านอาหารยอดเยี่ยม ที่ควรค่าแก่การขับรถออกนอกเส้นทางเพื่อแวะชิม

สิ่งอำนวยความสะดวกและบริการ

  • V Amex
  • M Diners Club
  • } Mastercard
  • X Visa
  • e ทัศนียภาพสวยงาม
  • f ที่จอดรถ
  • K บริการรับจอดรถ
  • บัตรเครดิต/บัตรเดบิต
  • r ระเบียง
  • N รายการไวน์ที่น่าสนใจ
  • É สวน/พื้นที่สีเขียว
  • a สิ่งอำนวยความสะดวกสำหรับผู้ที่ใช้วีลแชร์
  • T เครื่องปรับอากาศ

ข้อมูล

+33 4 95 72 34 34

ร้านอาหารใกล้เคียง

โรงแรมในบริเวณใกล้เคียง