ร้านอาหาร

มาเด สโลว์ฟิช

86-88 ถ.ท่าแพ ต.ช้างม่อย อ.เมืองเชียงใหม่่, Chiang Mai, 50300, ประเทศไทย
฿฿ · อาหารทะเล

เพิ่มในรายการโปรด

ไม่สามารถจองร้านอาหารนี้ได้บนเว็บไซต์ของเรา

ค้นหาร้านอาหารที่จองได้ใกล้ฉัน

มาเด สโลว์ฟิช

Name: มาเด สโลว์ฟิช
Address: 86-88 ถ.ท่าแพ ต.ช้างม่อย อ.เมืองเชียงใหม่่, Chiang Mai, Chiang Mai Region, 50300, THA
Telephone: +66 92 669 0514

86-88 ถ.ท่าแพ ต.ช้างม่อย อ.เมืองเชียงใหม่่, Chiang Mai, 50300, ประเทศไทย
฿฿ · อาหารทะเล

เพิ่มในรายการโปรด

ความคิดเห็นของ มิชลิน ไกด์

บิบ กูร์มองด์: ร้านอาหารอร่อยคุ้มค่าในราคาย่อมเยา

"มาเด" ในภาษาใต้ แปลว่า "มาสิ" เพื่อสื่อถึงการเชื้อเชิญมาชิมของอร่อยในบรรยากาศเป็นกันเอง เป็นร้านที่ถือกำเนิดจากความรักในอาหารทะเล และความต้องการสนับสนุนกลุ่มชาวประมงรายย่อยในพื้นที่ภาคใต้ โดยเฉพาะชุมพร ส่วนผักผลไม้ออร์แกนิกตามฤดูกาลนั้นได้จากเกษตรกรในพื้นที่ เมนูจึงหมุนเวียนไปตามวัตถุดิบสด ๆ ประจำวัน ใช้เทคนิคการปรุงแบบเรียบง่ายที่เน้นรสธรรมชาติจากวัตถุดิบนั้น ๆ เมนูช่วงเย็นจะมีให้เลือกมากกว่า แนะนำให้ลองอาหารทะเลประจำวันย่างสด ๆ ที่เพียงจิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บก็อร่อยเลิศ