餐厅
旬水
- 香港街17号#01-01, Singapore, 059660, 新加坡
- $$$ · 日本菜
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可供订位
旬水
- 香港街17号#01-01, Singapore, 059660, 新加坡
- $$$ · 日本菜
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米其林指南的觀點
2021年迁到现址,并换上新任日籍主厨。装潢采用全黑色调,搭配木制板前座位。主厨身后更有两个大屏幕,实时播放烹调过程,让客人在享用美食的同时,多了一份视觉享受。料理选用日本食材,以割烹方式呈现。每晚只设一个用餐时段,提供单一套餐,但菜单会每月更换。如果想品尝更高价食材,可于订位时告知。
设施与服务
- 室外停车场
- 柜台式
- 空调
可接受信用卡