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位处别墅内的菁禧荟只设五个房间,故此必须订座,建议同时预订菜式,以免向隅。其中潮式冻花蟹鲜甜多膏,必须预留;而特别泡制的金沙海参及以三年狮头鹅制作的卤水老鹅头也不容错过;潮式生腌红膏富贵虾则只在时令季节供应。店员服务细心,乐意向客人讲解,并可按要求预先设计菜单,临场亦可作更改。
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