餐厅
泰安门
- 长宁区镇宁路465弄161号愚园里1号楼101-102号, Shanghai, 中国大陆地区
- ¥¥¥¥ · 创新菜
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米其林指南的觀點
三星:卓越烹饪
始创于2016年,城中老饕对这家仅接受网上预约的餐厅不会陌生。德籍主厨史蒂芬·斯蒂勒(Stefan Stiller)与充满默契的团队坐镇于开放式厨房内,将上乘食材化成味道无可比拟的佳肴。套餐中的八道菜每六至八周更新,客人可从特选菜单上再增选两至四道菜,搭配成自己的专属盛宴。单杯酒选择丰富,包含多款德国佳酿。
美食和永续
米其林绿星
"我们采购自绿色生产商、减少塑胶和能源的使用、并将食材物尽其用,同时尽可能将废物回收循环,甚至鼓励供应商减少包装。"
设施与服务
- 供应优质餐酒
- 供应素食菜单
- 室外停车场
- 柜台式
- 空调
可接受信用卡