食事

即食新闻 4 分钟

上海米其林指南 2022 发布,新添一家三星餐馆,米其林绿星首次登陆上海

上海米其林指南 2022 完整榜单發布,新增 1 家新晋三星餐館,5 家一星餐館。必比登推介榜单也于同时发布。此外,彰显可持续美食实践的米其林绿星评级首次登陆上海。

食话实说 2 分钟

Dehesa主厨Jean-Philippe Patruno:为何“从头吃到尾”在新加坡不受欢迎

大厨Jean-Philippe Patruno从小和父亲出门打猎、吃猪血当早餐,餐馆里的菜式,来自于成长背景。他发现,新加坡人能接受猪肠,或会把猪蹄菜式对照成肉骨茶,却还是难以接受"从头吃到尾"。但他仍一本初衷,坚持特色。

活动

2019年11月1日 - 11月30日

新加坡 GastroMonth 2019

新加坡 GastroMonth 将于11月举行第三届活动! 11月1日至30日,在最新出炉的《米其林指南新加坡》精选餐馆用餐,以超值的价格享用精选特制的菜单!米其林月独家菜单午餐 30元新币起,晚餐 60 元新币起(所有价格均为净价,不含服务费及税金等),常规菜单节省高达 50%。 ...

2018年7月25日

米其林指南新加坡2018颁奖典礼晚宴

2018年米其林指南新加坡的结果将于7月25日的颁奖典礼晚宴上公布。我们邀您与我们第一时间见证次指南得星的餐厅。 主题为 “The Past Through Tomorrow” 的晚宴邀请了来自世界各地米其林星级餐厅的大厨们为晚宴呈现丰盛的佳肴。他们将会在大家熟悉的本地佳肴里注入自己别具一番的风格...