餐厅
品煨江南
建邺区应天大街888号金鹰世界G酒店50层, Nanjing, 中国大陆地区
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淮扬菜
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建邺区应天大街888号金鹰世界G酒店50层, Nanjing, 中国大陆地区
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淮扬菜
餐厅位于高层，将南京城市风光一览无余，室内设计以江南水乡为灵感，将传统风韵与现代美学共冶一炉。菜单以淮扬菜为主，也包含经典江浙菜式，同时融入主厨的创意。譬如小青龙鸡汁煮干丝，便参照经典淮扬菜大煮干丝，龙虾鲜嫩爽滑，汤汁浓郁香醇。私房小牛肉炸得外脆内嫩，挂上甜咸得宜的酱汁，肉香十足。
