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由老字号大牌档慢慢发展成现时的酒家,装潢仍是走大众化路线,楼高三层的餐室甚是宽敞明亮。二十多年来以烹制地道粤菜闻名,讲究食材新鲜度及品质。古法烧鹅皇赫赫有名,选用约八斤重的清远黑棕鹅以环保炭烧制而成。土猪肉绿豆酿莲藕的搭配巧妙又美味,也推荐朱记白切鸡、马来黑叉烧和金牌咸猪手。
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