餐厅

Restaurant Julien Binz

7 rue des Cigognes, Ammerschwihr, 68770, 法国
€€€€ · 现代菜
可供订位

Restaurant Julien Binz

7 rue des Cigognes, Ammerschwihr, 68770, 法国
€€€€ · 现代菜
一星:高品质烹饪

On the Wine Road south of Colmar, the picturesque wine-growing village of Ammerschwihr nestles in Kaysersberg Valley, dubbed the valley of stars… - Michelin stars of course! Julien Binz, a veteran chef and former member of the Auberge de l’Ill team, for whom the world of cooking has no secrets, rustles up seasonal dishes with a thoroughbred, Gallic bias : crisp tartlet of snails, braised fennel and parsley emulsion ; roast pigeon breast, sweet potato cannelloni with foie gras, tonka bean and long pepper.

设施与服务

  • 供应优质餐酒
  • 空调
  • 轮椅通道
  • 阳台

可接受信用卡

地点

资讯

+33 3 89 22 98 23
营业时间
周一
休息
周二
休息
周三
12:00-14:00
周四
12:00-14:00
19:00-21:00
周五
12:00-14:00
19:00-21:00
周六
12:00-14:00
19:00-21:00
周日
12:00-14:00
19:00-21:00

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